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沖縄肉グルメ

沖縄で「おいしいお肉が食べたい！」お肉LOVERの方々にお届け。定番の焼肉・ステーキからあぐー豚のしゃぶしゃぶなど！様々なお肉料理が食べられる居酒屋・飲食店をご紹介。地元民も観光客にもおススメのジューシーな肉料理をご堪能ください。

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エメラルドのステーキ
​中頭郡北中城村

看板メニュー「特製ジャンボステーキ」は、約450g！ナイフがスッと通るほどやわらかく、噛みしめるたびにお肉の旨味が口の中にじゅわ〜っと広がる一品です。牛肉の中でも脂身と赤身のバランスがいいものを厳選し、さらに仕込みにもこだわっているが故のパフォーマンスです。

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しゃぶしゃぶ 紺のあぐー豚三種盛り　那覇市

東町にあるしゃぶしゃぶ店。沖縄の在来種である「あぐー豚」を使った『しゃぶしゃぶ』、こだわりの県産食材を使ったさまざまな沖縄料理を楽しめます。1頭仕入れることで歯ごたえ、脂のりなどの違ったさまざまな部位を楽しめる「あぐー豚」を楽しめます。こだわりの食材を一度に堪能できるしモノレールが近くにあり、アクセスも良くて観光客のお客さまにもオススメのお店です。

ステーキハウス88のテンダーロインステーキ　那覇市

Tボーン、テンダーロイン、サーロイン、ヒレ、リブロース、ミスジ、石垣牛、和牛、トリプル・・・ステーキ88のメニューには、お肉の名前ががずらりと並んでいます。この店では特製オリジナルのニンニク醤油ソースを肉に振りかけ味わうように勧められます。
味はややあっさり目の香りですが、A3ということもあってか、しつこくなく食べやすい！特製ソースもフルーティーで上品で肉の香りを引き立てていて絶品です。

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