​沖縄そば

沖縄そばは、琉球風の麺料理で、細くてストレートな麺が特徴です。豚骨ベースのスープに、さっぱりとした味わいが広がります。トッピングには、豚の角煮や紅ショウガ、三枚肉、海苔などがあり、個性豊かな組み合わせが楽しめます。また、麺と一緒に添えられる黒酢が、さっぱりとした酸味をプラスしています。沖縄そばは、沖縄のソウルフードとして愛されており、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。