なかむらそば

恩納村にある、アーサ（あおさ）そばが大人気の沖縄そば屋です！

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なかむらそばは、沖縄県恩納村の国道58号線沿い、万座毛近くにある、沖縄そばの有名店です。

1998年創業の20年以上の歴史のあるお店で西海岸ドライブの途中で立ち寄るのに絶好のロケーションです。

予約は不可となっているため、満席の場合は店頭で待つ必要があります。

かなりの人気店で、冷房の効いた店内ではなく早く座れるテラス席でも20分は待ちます。

路を挟んだ店前にはきれいな海が広がっており、眺めながら時間もつぶせます。

駐車場も38台分無料であるので、車で行くのがお勧めです。

ちなみに食べログの点数はそこそこですが、他メディアだと県内の数え切れないほど多くの沖縄そば屋の中で、なんと第1位に選ばれた程の超実力店です。

それでまずお店についたら、食券を買って店員に受け付けてもらいましょう。

メニューには冷やしなどの数量限定商品もあるのですが結構早い時間に無くなるので、注意を。

ベースとなる沖縄そばのスープは豚骨清湯と鰹出汁のあっさり塩味です。

豚骨清湯ベースであっさりとした味わい。かつおの良い香りがします。

オーソドックスではあるものの、さすが有名店。出汁が良いのか他店より明らかに美味しいです。

麺は沖縄そばらしい強く縮れている平打ち極太麺です。

もっちりした食感でかなり美味しい麺です。

具は分厚い三枚肉（豚バラ煮）が2枚と沖縄蒲鉾と青葱。

この三枚肉がとにかくおいしいです。

そしてこちらで断トツでオススメなのがアーサそばです。

他店のアーサそばは、沖縄そばに、アーサ（アオサノリ）を乗せただけなのですが、

なかむらそばは、一味も二味もちがいます。麺と蒲鉾にアーサが練り込んでます。

スープを飲んでも、麺を啜っても、アーサの香りが口いっぱいに広がり、風味豊かです。

これまでアーサそばをたべて、いまいちだったなと思う方もこれならヤミツキ間違いなしです！

ジューシーおにぎりも絶品でした。

ジューシーとは、油も入れた沖縄の炊き込みご飯。

程よいこってりで、美味しくいただきました。

店員さんも丁寧で安心できるすてきなお店です。

施設名：なかむらそば

ジャンル： 沖縄そば

お問い合わせ：098-966-8005

住所：沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣1669-1

営業時間：[月～日]10:30～16:00(L.O.)

定休日：無休　営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

平均予算：￥1,000～￥1,999

アクセス：沖縄自動車道　屋嘉IC～県道88号線～国道58号線　恩納方面　7km